Navarra er en vinregion i Nord-Spania som ligger nordøst for byen Pamplona. Her er noen viktige punkter om Navarra som vinregion:
Beliggenhet: Navarra-regionen grenser til Frankrike i nord og Aragón-regionen i sør. Den har en variert topografi med fjell, åser og daler. Dette skaper ulike mikroklimaer og jordsmonn som er ideelle for vinproduksjon.
Druesorter: Navarra er kjent for sin produksjon av både røde og hvite viner. Regionen dyrker en rekke druesorter, inkludert Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay og Viura. Tempranillo og Garnacha er spesielt viktige druesorter i Navarra og brukes til å lage både enkelt druesort-viner og blendinger.
Vinproduksjon: Navarra-regionen er kjent for å produsere en bred variasjon av vinstiler. Her lages alt fra unge, fruktige og lette viner til mer komplekse, lagringsdyktige viner. Rødvinene fra Navarra har ofte en balansert fruktighet, fine tanniner og en viss krydret karakter. De hvite vinene er friske, aromatiske og har god syrebalanse.
Appellasjoner: Navarra har to viktige vinappellasjoner. Den ene er Navarra DO (Denominación de Origen), som dekker hele regionen og representerer det brede spekteret av vinstiler produsert der. Den andre er Navarra Pago-appellasjonen, som er en høyere kvalitetskategori for viner fra spesifikke vingårder.
Matparinger: Vinene fra Navarra er allsidige når det gjelder matparinger. De røde vinene passer godt til tradisjonelle spanske retter som tapas, grillet kjøtt og chorizo-pølser. De hvite vinene går bra sammen med fisk- og skalldyrsretter, salater og friske oster.
Navarra er en vinregion med en rik vintradisjon og et variert utvalg av vinstiler. Med sitt gunstige klima og varierte terroir har regionen lykkes med å produsere viner av høy kvalitet som er verdsatt både nasjonalt og internasjonalt.